Mūsu izpratnē veselīgs uzturs ir:

• garšīgs;

• pilnvērtīgs;

• sniedz organismam nepieciešamo enerģiju;

• ir viegli pagatavojams;

• ir draudzīgs budžetam.

Pēc definīcijas, mēs ķērāmies klāt apjomīgam teorētiskam pamatojumam, dažādu novērošanas, sadarbības un mācību metožu izstrādei, apkopošanai un aprobēšanai. Metodoloģijas sniegtie rezultāti izrādījās apbrīnojami ātri. Mums par lielu prieku jau pirmajās nedēļās novērojām ne tikai individuālas pozitīvas pārmaiņas, bet arī citu klientu un kolēģu interesi.

Trešais solis bija apjomīgas darba grupas izveide. Šobrīd aktīvi strādājam visi kopā, lai novērotu, palīdzētu, atbalstītu. Mēs sadarbojamies, komunicējam, pilnveidojam un pārskatām. Mums ļoti patīk tas, cik ļoti esam progresējuši šajā laikā. Cik ļoti mainījusies gan mūsu pašu, gan arī mūsu pakalpojumu klientu izpratne par uzturu, tā lomu un nozīmi mūsu dzīvēs. Ar kādu azartu un sajūsmu klienti pieņem jaunas receptes un ieteikumus. Ar kādu atdevi viņi veido savus nedēļas maltīšu plānus un izvēlas labākas produktu alternatīvas. Un pat esam tikuši pie dažiem pārsteigumiem: individuālā budžeta ekonomija. Kopā ar klientiem plānojot maltītes esam iemācījuši viņiem ietaupīt un dažiem pat šobrīd ir izveidoti iekrājumi!